スペアリブのマーマレード煮を作ったのがことの発端か・・・
マーマレード作りの人からのお問い合わせや見学が続く。
他のジャムと一線を画すマーマレードジャム。
知らない人は、何が違うのかわからない。
知らない人だったけど、話を聞いて、「なるほど、そら全然ちゃうわ。」と。
なんと、マーマレードのコンテストがあって本場はイギリス。
日本は愛媛県の八幡浜市。
参考
ダルメインWorldマーマレードアワード＆フェスティバル in Japan
なにそれ！めっちゃおもろそ～
(ﾟ∀ﾟ)～
そういうのめっちゃテンション上がるんよな。
応募したい！
とは思うけど、一からスタートせなあかんので、とてつもない道のりになるんで手はつけないけど。
でも、そういうのがあって、それを目指して作ってる人の存在だけで、なんかやる気が湧いてくるね。
ということで、当レンタルキッチンでは、ジャム作りの人も絶賛ウェルカム。
ちなみに、上記のコンテストでは、当キッチンで製品としてのジャムを作ると「プロ部門」に応募ができる。
ぜひ上位の賞を目指してほしいね。
今回見学来られた方々アマチュア部門で金賞を受賞したとのこと☆
