菓子製造許可付き工房を作るのは簡単です。
今、宝塚のメンバーさんが自宅の空き室を使って菓子製造許可付きキッチンの開業に向けて動いています。 「自宅に工房を作りたい！」って人は多いんですが、ほとんどの人が「難しいこと」みたいに思ってますね。 菓子製造の許可を取るた...
ブログ2023年
ブログブログ保護中: 「新商品の米粉モニター」キッチンメンバーさんレポート報告集
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ブログお菓子を作って販売したい。ネット販売かマルシェか、とか、すごく悩んでいる。
当キッチンは、焼き菓子製造許可付きレンタルキッチン。 焼き菓子を作ったり、パンを作ったりして販売したい人が活躍しています。（変則的なパターンもあるけど。） 「趣味でずっとお菓子焼いてきた。」そんな人ばかりです。 いたる所...
大阪-神戸-京都マルシェ情報保護中: ケチつけどころ満載。出店者も不満。でも、作戦は立てやすい。関西有数の大規模マルシェ（#094大阪）
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ブログ京都で安いレンタルキッチンがない！情報求む！！！(ToT;)
最近、京都で焼菓子やパンの製造販売で頑張ってる人から「京都にもレンタルキッチン作って欲しい～！作ってや。」と、めっちゃ言われるのよ。（＞＜;） 京都にはレンタルキッチン少ないんかな？ しらんけど。 京都で活動している皆さ...
大阪-神戸-京都マルシェ情報保護中: 三宮近隣駅チカ人気マルシェ。毎月開催。たまには出店してみたいかも。(#093兵庫)
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大阪-神戸-京都マルシェ情報保護中: 見つけにくい名前のマルシェ。毎月開催。キッチンメンバーさんの出店感想あり。（#092兵庫）
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マルシェ出店マニュアル保護中: 見た目が９割！包装デザインで劇的に変わる”売れるデザイン”
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ブログ90％成功する焼き菓子やパン通販のやり方
通販について相談を受けることが多いです。 今回は、成功するネット通販のやり方を、できるだけ、わかりやすく書いてみました。 この通りやれば確実に成功（ビジネスと成り立つ）できます。 でも、多少の資金と、すんごい時間や労力が...
ブログお菓子やパン作りしている他の人はネット通販どうやってるの？
ひとことで答えられない難しい質問にあえて回答！ 「通販を始めたいけど、何を使ったらいいの？商品をいくらで売ったらいいの？材料費やその他の経費、送料は？」という素朴な疑問ですね。 皆さん事情はバラバラ ひとことで答えるなら...