いきなり店舗を借りてお菓子屋さんやパン屋さんを始めるのは、とてつもなく高いハードル。 そんな方は、自宅の台所からレンタルキッチンにちょっとだけステップアップ⤴︎ 「自宅で作ったものは販売できない。」 違法行為。 か〜ら〜...

レンタルキッチンkitchen BAKE大阪店。 2026年もふつうにメンバー（会員）さん募集中。 ということで見学日記_φ(･_･ なんと！医療系の職場に30年もお勤めしていたという女性。 30年やで。 すごない？ 好...

見学日記。 なんと日本一の標高を誇るお山🗻の近くからお越しの女性。 ようこそオーサカへ！ 関西以外の方が来ると地理好きとしてはテンションが上がる⤴︎ 早速、市区町村名を聞く。 おお、聞いたことがある。（←地理を極めている...

カフェ開業希望チームの相談を受ける中で、たまに出る話。 今、一般的なカフェでよく問題になることと言えば： -うるさい客 -オンライン会議野郎 以上は殿堂入り。 その他、 -ひとりで４人席占有 -電源独り占め -香水臭すぎ...