衛生管理は手洗いから~うな丼食中毒事件に学ぶ~
先日の食中毒事件。 東京の百貨店で売られたうな丼で食中毒。 ニュースでは「作業員が手袋をしてなかった。」とか報道される。 飲食店経営者界隈では、「いやいや~手袋の問題ちゃうやろ。そもそも手洗いしてないとか衛生管理がずさん...
先日の食中毒事件。 東京の百貨店で売られたうな丼で食中毒。 ニュースでは「作業員が手袋をしてなかった。」とか報道される。 飲食店経営者界隈では、「いやいや~手袋の問題ちゃうやろ。そもそも手洗いしてないとか衛生管理がずさん...
この投稿はパスワードで保護されているため抜粋文はありません。
「起業したい。」という、とっても元気な25歳女性。 やる気はわかる。 でも、「あなたは勉強するのが先。(出直してこーい。)」と追い返す。 「勉強って何したらええの?」 「勉強」と言えば、学校の勉強を思い浮かべるけど、ここ...
この投稿はパスワードで保護されているため抜粋文はありません。
この投稿はパスワードで保護されているため抜粋文はありません。
この投稿はパスワードで保護されているため抜粋文はありません。
「わたし、腰が重いんです。」とは、起業相談の女性のひとこと。 相談内容は全く別。 「腰が重い」という相談されても「へ〜」で終わる。 「腰が重い。」で思い出したのがNATO。 ニュースに出てくるヨーロッパのアレではない。 ...
焼き菓子にしろ洋菓子にしろレシピあり。 レシピ通りに作れば間違いない。 「そんなん知ってるぅ〜。何を今さら。アホちゃうか〜」 そらそやな。 でも、「自分の工房」という作品を作る場合もレシピがある。 となると、「え?そうな...
この投稿はパスワードで保護されているため抜粋文はありません。
この投稿はパスワードで保護されているため抜粋文はありません。