委託販売する側の事情やホンネ
個人的な体験談。 そして、ホンネは個人的な感想。 委託販売で「売る側」を2年ぐらいやってたかな。 すんごい条件が良くて、ガンガン売って売って売りまくった。 ただ、「売りまくってた。」というのは語弊があって、正直に言うと「...
個人的な体験談。 そして、ホンネは個人的な感想。 委託販売で「売る側」を2年ぐらいやってたかな。 すんごい条件が良くて、ガンガン売って売って売りまくった。 ただ、「売りまくってた。」というのは語弊があって、正直に言うと「...
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新しいレンタルキッチン準備中_φ(・_・ 「焼き菓子やパンの販売をスタートする女性をサポートする。」というのが兼ねてからのテーマ。 でも、キッチンが100%埋まることは100%ないんよね。 みたいな話をしてたら、「ポップ...
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見学日記。 大学生4回生。 もしかして初かも。 ただ、あなどるなかれ。 高校生のときからずっとお菓子作りをし、すでに販売歴もあり、さらには、就職をせず、お菓子作りメインでやっていくと言うガチ勢。 そういう若い人みるとテン...
お菓子屋さんに限らず、パン屋さん、カフェ、ごはん屋さん、お惣菜屋さんなど。 初めての開業となると、わからないことだらけ。 不安たっぷり恐怖しかない。 そんな状況になるのは「あるある」なんで、つい、誰かに相談したくなるのは...
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女性の強み。 それはソフトな印象。 「飛び込み営業」とか「売り込み」というと、どうしてもネガティブなイメージ。 たぶん、営業と言えば男性が多いからでしょう。 カフェやってるときもP*yP*yの若い営業マンが忙しいランチタ...
当レンタルキッチンには手作りのお菓子を作る女性がたたくさん。(焼き菓子他、グラノーラ、パン、ハーブティー、ジャム等) おいしいのはもちろん、無添加、そして、センスのいい人が多いので売り場の提案もできそう。 手作りのお菓子...