レンタルキッチン見学いつでもウェルカム

大阪市淀川区阪急「神崎川駅」すぐよこ。

お菓子屋さん開業、カフェ開業、どこが楽しいのか。

宝くじ。

多くの人は、当選発表までがワクワク楽しいはず。

「当たったら何買おか?」

「当たったらスーツをビシッとキメて東京の本店に受け取りに行く。」

「半分は貯金、半分はパーッと使おう。」

とか。

あれこれ妄想している間がアドレナリン。

お菓子屋さんやカフェの開業も似たようなもの。

お店ができるまでが、妄想のメインディッシュ。

もちろん、開業となると、妄想にプラスして、物件見に行ったり、契約したり、工事してもらったり。

あっちこっち飛び回ったりと身体も頭も動かす。

この体験は、人生で何回もできるようなものではないんで、楽しさもひとしお。

焼き菓子屋さんなら、

「どんなお菓子を作ろうか?」

「内装は?」

「ディスプレイは?」

「オーブンはどれにしようか。」

「お花も飾ろうかしら?」

ただ、実際の話として、ほんまのメインディッシュは「開店してから。」という現実を忘れるとちょっと困る。

そこは大人の話になってくる。

妄想は、ほどほどに。

開業するとなれば、まずはリアルなリサーチ(TTR)から。

「そこどれだけ人住んでる?」

「どんな人が住んでる?」

「駅からの距離は?」

「近隣には何がある?」

などなど。

リサーチも楽しさ満点。(*´ω`*)

リサーチ量が多ければ多いほど開店してからが楽になる。

学校のテストと、まったく同じ。

テスト勉強、しっかりしてたら良い点。

サボれば悪い点。

赤点の場合は、補習に時間を取られることに・・・

大人なんで、悪い点とっても、センセには怒られへんけどね😉

退学にならないよう、最低限の点数はとりたいね~