「焼き菓子やパンを作って販売したい！」
そんな女性が、どんどんマルシェデビューしたり、通販デビューしたりしてる。
けど、全部「甘い」お菓子なのよね。
もちろん、お菓子を好んで食べるのは女性が圧倒的に多いので、そーなるのはわかる。
スイーツ男子とか、甘いもの好きの男性もおるにはおる。
でも、男性の大半は、さほど甘いものを食べないのよ。
特に焼き菓子系は。
マルシェに遊びに来たお母さんが「わーおいしそう！これください。」という時に「お父さんには、このお菓子はいかがですか？(*)」と。
マルシェ販売に慣れてきたら、そういった販売手法にもトライするといいと思うよ～？
お母さんは、自分のお菓子だけでなく、お父さんのものも買って帰る。
結果、単価がアップする。
いつもより、売上が増えるって嬉しいよね～
「ポテトもいかがですか？」というやつ。
今、マクドで、そういう売り方をしてるかどうか知らんけど、何かを買うことを決めた人にその場で「もう一品」をすすめると買ってくれやすい。
客としての経験ある人も多いと思う。
甘い系お菓子作りがメインの人でも、ラインナップにスパイシーなつまみ系お菓子などを仲間入りさせてみてはいかがかしら？
添加物なし。
トランス脂肪酸不使用。
グルテンフリー。
白砂糖不使用。
しっかり働き続けてもらわなあかんお父さんを健康に維持するための焼き菓子。
いかがか。
米粉クラッカーとかグリッシーニとか、（揚げない）おかきとか、それ以外思い浮かばへんけど、いろいろ案があればおせ～て～。
*「甘いのが苦手なご家族にはこれがオススメよ。」みたいな言い方がいいかもね。
