レンタルキッチンを借りるのに選考や審査がある。
と、小耳にはさんだ。
え？そんなんあるん？
詳しく聞くと、月間で30時間や50時間などを契約して借りるタイプで、客席付きの、いわゆる間借りカフェというやつだった。
「借りる前に計画書を出して選考する。」
借り手が増えてくると、できるだけ「良い人」に使ってほしいから、当然か。
よそのレンタルキッチンは、たまにメンバーさんから聞くことがある。
深夜も貸し出してるけど、「1回オーナーチェックがあって、それをパスしたら借りれる。」とかも聞いたな。
これも気持ちわかる。
変な人に貸したくないもん。
まあ、変な人と言うとアレやけど、使い方や掃除とかが雑だったり、モノこわして報告がない人とかね。
また、ルールがまもれない、衛生意識が極端に低い、住所だけ借りるのが前提の闇製造派とか。
話は戻って、事業計画。
その中の項目の一つ「売り上げ目標（予想）」
融資受ける時も書かされるけど、お店の営業したことない人に、そんな数字書けませんから！
だから、そこは適当で良いのよ。（答え）
お店やってる人に聞けば「これぐらいで良いんちゃう？」とかアドバイスくれる。
で、テキトーな数字入れといたら良い。
目標を達成できなかっても、別に罰ゲームがあるわけでもない。
目標よりプラスになったか、マイナスになったか、結果が出るだけで、それ以上でも以下でもない。
と言うことで、当キッチンは審査とかはない。
「これからお菓子作りやパン作りをして販売したい！」
その気持ちがあればウェルカム🤩
そういう女性を応援するというコンセプト。
いたるところに書いてるけど「女性専用」な☝️
「女性専用」の意味は「女性専用」と言うこと。
書いてるにもかかわらず、全世界が震撼するような質問する人がたまにおる。
「男性はダメなんですか？」と。
きゃーーーーー
怖いぃ〜〜〜(((((( ;ﾟДﾟ)))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
おちっこちびるぅ〜😱
