マルシェからスタート!パン屋さん勤務、事務職2年を経てデビュー✨

見学日記_φ(・_・

若い女性。

元気はつらつな感じ。

相談は少なめな感じだったので、いつこちらからぺちゃくちゃ。

するといい感じで会話のキャッチボールがスタート。

印象に残ったエピソード。

彼女はパン屋さん勤の後、焼き菓子販売をするために時間が取りやすい定時の事務職に転職。

パン屋さんと比較すると、仕事はだんぜん楽で時間もたっぷりできた。

でも、事務職だけで楽に食べていけるという安心感から、プラスで活動するというモチベーションが上がらない。

そこで事務職も辞めた。

夏休みの宿題は前日に仕上げるタイプ。

「自分を自分で追い込まないと動かない。」というところに大共感。

そうそう。そうなのよ🤗

👩‍🦰「でも、クラウチングスタートですね!まだ、手ついてます(笑)」

↓クラウチングスタート

run!

え?元陸上部?

👩‍🦰「いや、友達が・・・」

なるほど👍

そして、調子に乗ってきたヨーコ(男)は、レンタルキッチン運営の裏話を、つい、うっかり口を滑らせて・・・💦

「え〜😵そうなんですか〜!?」と定番のリアクションを期待したところ・・・

あれ?あれれれ?

納得した様子で、静かに「そうですよね。やっぱり最終的には人間力ですよね〜わたし大丈夫かなぁ🤔」と。

あなたは100%大丈夫👌

3日後にマルシェに初出店という、これまたギリギリの行動💦

一夜漬け娘と名付けよう。

あ、そそ、一夜漬けと言えば漬物。

この前タルタルソースに奈良漬け入れたのよ。

シャキシャキ感と適度な塩分、独特の香りも控えめになって、唐揚げ、いつもの倍いってもうた😋

おっと、この時期予約取りづらいのに、予約希望の出店前日、

まるで彼女のために空けてたかのように予約ゼロ。

ナイス👍タイミング・ガール👩

奈良漬ちゃんって呼ぼうかしら。