レンタルキッチン見学いつでもウェルカム

大阪市淀川区阪急「神崎川」駅前

焼き菓子販売にチャレンジ✨️自分の時間や体力と相談しよう。そうしよう。

先日の地方出張。

「あれと、これと、それとを片付けて。あと、道の駅の売り場を見ておこう。」ということでしゅっぱーつ!

早起きして現地着は8時予定。

当日中に帰ればいいので「10時間はたっぷり活動できるぞ~」と。

結果どうなったか?

①あれと
②これと
③それと
④あの場所へ

イメージプラン4つのうちできたのは①だけ・・・

完全に見積もりエラー。

読み間違えたのはメンタル。

体力は全然あるんで問題ないけど、メンタルが想定以上に消耗してフリーズしてしまったというのが正直なところ。

初めてのことなんで、あるあるっちゃあるあるやけど、お菓子作りの人を見てても、そういうことはよく見かけるのよね。

「5時間で終わる。」と見積もったものの結果10時間とか。

初めてのことなんで仕方ない。

でも、自分の実力がよ~~くわかるよね。

その結果を振り返りながら次の作戦を練る。

自分の実力って意外に自分でわかってない。

時間の使い方や体力やメンタル容量。

また、毎月地方出張があるので、欲張ってもせいぜい達成率は50%くらいの気持ちで取り組む所存であります。

( ̄^ ̄)ゞビシッ