当レンタルキッチン、オープンから１年半ほど。
会員数は１５０名以上で、予約が取れない日もちらほら出てくる感じで、「２店舗目はよ作ってぇ～！」のご要望を受け絶賛検討中。
もちろん、キッチンメンバーぜんぜん募集中。_φ(･_･
平日（日～木）深夜パックは、かなり余裕あります。
さて、１年半もやってるといろいろな人と出会うし、いろいろな事件も発生する。
「事件」言うても、かわいらしい事件ですけどね。
そんなプリチーな事件をいくつか挙げておくので、キッチン使う前の方はご参考に。
『警察に捕まりました・・・』
本日、１２時から見学予約のO田さんから１２時直前に着電。
「もしも～し」
「今日見学のO田です。警察に捕まったのでちょっと遅れます。」
「りょーかいですぅ～＼(^o^)。ご安全に！」
大阪府寝屋川市から、慣れない車でナビを頼りにビビリながら。
大阪市、慣れない地域。
おまわりさんの違反取締のホット・スポット（淀川区十三エリア）で、まんまとノルマのえじきに。
ご本人は２０年ぶりの「違反＆捕まる」で凹みの極み。
しかーし、おまわりさんはノルマゲットで満面の笑み。（腹立つわ～～～～）
去年、覆面に捕まったので気持ちよ～くわかりますよ(;_;)
罰金18,000ジャパニーズYEN・・・立ち直るまで３日引きこもったわ。
うわぁ！(;ﾟДﾟ)予約取れてへん・・・
キッチン利用メンバーさんは、もちのろん、忙しい人が多い。
「予約とったつもりが取れてなかった。」という、個人的な事故が数件発生しているのを確認しております。
これだけはね・・・
本人の問題なんて、運営者はどーしようもない・・・
予約取れたかどうかは二度見三度見で確認すること！
というルールを自分に課して、スケジュール確認しながらキッチリやっていくほかないですわね。
┐(´д｀)┌
どんまい。
ん！？誰かおんねんけど・・・Σ(ﾟωﾟﾉ)ﾉ
９時～１３時で予約していた佐藤みなこさん（仮）。
当日キッチンに到着すると、中ですでに誰かが製造している。
「あれ？ワタシ日時まちごた？？」
その場でスマホだして予約日時を確認。
「いや、たしかにワタシが取ってるし。」
入店。
「すんませぇ～ん。今からワタシ予約してるんですけど。」
「えっ！？・・・ごめんなさい！私が間違ってました！」と重岡よしみさん（仮）
そうなんです。
確かに予約はしてるけど、日時を間違って、別のメンバーさんと衝突事故。
そんなことも数回ありました。
これも個人の問題なんでキッチン側がどうこうできないぷち事件。
確認は、ほんま大事ですな。
昨日、個人的に、確認ミスで高槻まで行って、「ちゃうやん。あほか～」でとんぼ返り。（※参照：メンバー限定記事）
時間内に終われへぇ～ん(TдT)
４時間でいけると見積もったものの製造が終わらん。
次別のメンバーさん、外で待ってる。
オワタ・・・orz
そんな恐怖体験をした人２、３人。
「見積もりが甘かった・・・」
そう。
自分の製造スピード。
ちゃんと計測すること。
レンタルキッチン使う前に、自宅でシミュレーションしといてよ～
(*´ｪ`*)
パウンドケーキ４本作って、全部シーラーして３時間。
「ほな、キッチンで８本作ったら５時間ぐらいやな。」と。
『水が出ないんですけど・・・』
その日４時間利用予定。
２才児のママの大江さんから着電。
「水出ないんですけど・・・」
「え？」
すぐにビルの管理会社にもしもし。
「水出へんねんけど・・・・」
「すんませ～ん(；・∀・)。今同じビル内で店舗工事してて水道管が割れてて、建物の水ストップしてるんですわ。」と管理会社の岡本さん。
おれ「へぇ～」
いやいや、「へぇ～」ちゃうがな。
大江さん困るし。
「大江さん待っとけ！いますぐ水持っていくわ。」
と、２０リットルのタンクに水を入れてデリバリー。
事なきを得た事件。
今も、キッチンには名残の２０リットルのタンク。
祀【まつ】られております。
手合わせてね。(-人-）
台風直撃！
通販で予約を取って製造予定だったメンバーさん。
予約日まさかの台風直撃。
キャンセル。
お客さんにも、「台風の影響でお届けが遅れます。」とアナウンス。
やむを得ない理由でのキャンセルは全然OK。
無料。
振替する人が多く、ほぼ１００％振替されます。
忘れ物
キッチンを使う時間はできるだけ短く。
焼き菓子やパンを販売するメンバーさんは、できるだけコストをおさえるため「キッチン利用時間は最短で」というテーマで試行錯誤されています。
すばらしいですね。
できるだけ短時間で仕上げるのが利益が出せるコツのひとつ。
マイ・ハンドミキサーを持ってくるママさん（伊丹市）がおるんですが、まさかのハンド・ミキサー忘れ。
マイ・ハンドミキサー以外のミキサーで作ってしまうと、失敗する可能性がある。（お菓子作りあるある）
いやいや、ほんま、それは怖いし、避けるべき。
自宅に急行。
わすれもの注意！
忘れ物しないテクニック
「忘れ物をしないように。」とみなさん、いろいろ対策をしていますね。
ひとつオススメなのは、数字を使う忘れ物防止法。
やってる人も多いですけどね。
例えば、絶対に持っていかないといけないものリストアップ。
その数５とか７とか１０という数字を決めておく。
当日、キッチンやマルシェに向かう場合、忘れてはいけないモノ７点を、当日にワンツースリーと指差呼称。
「ちゃんと７点あるわ。」と目で見て確認できれば間違いないですな。
