スコーンとベーグル専門のゆるりの西村さん。
キッチンのメンバーさんから、
「ほかのメンバーさんって（マルシェ出店とかオンライン販売とか）どうやってるの？」
とよく聞かれる。
けど、
メンバーさん全員の活動内容をすべて追うのは、砂浜の砂を全部拾うようなもの。
徒歩でシベリア行くようなもの。
つるつるの箸で小豆をつまむようなもの。
む～り～。
なので、縁やらタイミングやらで紹介できるメンバーさんはできるだけ紹介するスタンスでございます。
ちなみにバリ活動中のメンバーさんは１００名を軽く超えております。
なお、紹介してるメンバーさんについては、どなたでも各自コンタクト取ってくださいまし。
前置き長がぁ～
今回は、オンライン販売組の「ゆるり」の西村さん。
確か、大阪でも東のほうの人の記憶。
カブに乗るということで、めっちゃ印象に残ってます。
カブ＝ホンダのバイクね。
洋服のセンスも素敵という印象。
カフェでも人気メニューのスコーンとベーグル。
スコーンについては、
バターも牛乳も生クリームも使わず、白胡麻油と豆乳のみで仕上げるという。ザクザクホロホロしっとりで身体にさやさしい。
おい、そこの大学生の男子！
愛を感じへんか？
ん？
それでスコーン作れんの？って思うのよね。
ヒミツは西村さんまで。
（おしえてくれるかどうかはシランケド）
はい次！
ベーグルのインスタ投稿から。
もう、これ、卵とマヨ好きにとっては、もはや飲み物。
さっそく作って食べるやつ。
で、
ミライパンから買ったベーグルを使って早速。
風の時代の「すぐやる課」の課長やわ。
ええ感じに撮れてるかしらん？
さて、ゆるり西村さん。
ときには、
「売上の一部を寄付する。」
そんな社会的コンセプトを打ち出した販売会をすることも。
いや～、愛をわかってらっしゃる。
西村さん、マルシェ出店にも興味があって、もろもろご相談中_φ(･_･
彼女のコンセプトならマルシェ出店でも、確実にお客さんがつくやつ。
そんな吸引力を感じる西村さんでした。
今後、マルシェに出店したときには、また取材してレポートしたいと思いま～す。
雑誌の記者みたい。
うっふん(*´ω｀*)
お楽しみに！？
