備品の追加時にメンバーさんと遭遇。
「今日はクッキー300枚焼くんです。800枚の注文で、前回500枚焼いたんです。」
「ケーキクーラー４枚では足りひんのちゃう？」
「もっとあったほうが助かります。」
ということで速攻ケーキクーラー４枚追加で合計８枚。
バットの網をプラスすると１０枚体制で、大量の焼き菓子の冷却作業が可能になったよ～
これで製造時間も多少なりとも短縮できるぞぉ～
というお知らせ。
さて、彼女はネット通販専門。
フォロワー３万人。
そら800枚の注文も来るわな。
ところで、今回の注文はOEM【オーイーエム】
焼き菓子やパンの販売の人には、おぼえてほしい販売歩法のひとつ。
卸販売とちょっと似てるかな。
例えば、「知り合いのカフェ店『コーヒー帝国（架空）』からクッキーを800枚作って欲しい。」という依頼を受けた。
でも、依頼は中身（クッキー）のみで「パッケージはカフェ『コーヒー帝国』のロゴを貼る。」というやつ。
中身だけを提供するのがOEM【オーイーエム】
あなたの商品を店舗さんなどに販売する場合は、卸販売や委託販売。
焼き菓子やパンの販売方法。
マルシェ出店が、いちばん簡単な販売方法だけど、OEMという販売方法もあるので、ぜひ覚えてね。
出典：https://www.topvalu.net
こういうの見たことあるでしょ？
トップバリュのポテチやけど、中身は湖池屋【こいけや】がつくってまっせ～って話と同じ。
OEM【オーイーエム】
「接客は苦手。作ることだけに専念したい。」
そんな人は、卸販売、委託販売、OEMという路線を開拓してちょ。
