「趣味程度でお菓子を作っている。まずはネット販売から始めたい。むずいんかな〜？」 はい。 むずいです。 月面着陸レベル🌕 ただし、お菓子作りのSNSをやっていて、フォロワーが500人1000人とおる。 かつ、「売って欲し...

お菓子作りやパン作りの女性で「（将来的に）お店をやりたい。」という人が、ちょくちょくおる。 実際お店を始めた人もおる。 今のところふたり。（くくりさんとにじいろパンさん） 「お店を開業したい。」女性は、ぜひチャレンジして...

なんか、、 集客についてめっちゃ聞かれるわぁ～(¯―¯٥) 半年以上前に見学のみで、一度もキッチンを使ったことのない幽霊👻メンバーさんからの相談。 たぶん集客セミナーしたら１時間はみっちりになると思うんで要点を５分で。 ...

見学にお越しの女性。 「あるカフェから焼き菓子を作って欲しい。」とのご依頼を受けて。 いわゆるBtoB（ビー・トゥー・ビー）、つまり、対企業で販売するやつ。 卸販売か委託販売か。 今はカフェで働いるとのこと。 「どこのカ...