値下げは時として販売数が伸びることがある。 「時として」 値下げしても商品に魅力がなかったら売れまてん。 残念😂 キッチンメンバーさんで、がっつり相談された方には、「値下げの選択はないと思ってね。」とお伝えしてる。 だっ...

夏。 夏と言えば、秋冬の準備。 と言っても家庭の衣替えや冷暖房の話ではない。 販売する商品のこと。 お菓子業界で言うと、通販で買うクリスマスケーキは夏の時期に作られる。 アパレル業界は６月から秋冬物の展示会が始まるし、当...

お菓子関係ないけど、人間関係でちょっとお悩みの女性からの相談の中で「他人は変えられないっていうしなぁ〜」っという一言。 ほんまそれな。 100%その通り。 でも、わかっていても、気づけば他人を変えようと苦しむ自分がおるこ...

「ほんま、うちの（一部の）アルバイトはクソ💩で、言うことは聞かへんし、仕事もろくにできひん。」 経営者同士の会話でわりと出てくる話題。 というか愚痴を聞かされるババを引いた🤮 「スタッフがくそで・・・」 一見、それを聞い...