ヒットの予感？斬新なアイデアに盛り上がる。

見学日記。パティシエ出身。今はカフェ勤務も４月で退社予定。「好きなことをやる！」一歩目の女性。アレルギー４種をお持ちでご苦労の連続だったそうな。そんな彼女、偶然にも、お友達がすでにキッチンメンバーさん。９０分...

祝開店！米粉マフィンのcucuri（くくり）さん実店舗オープン

2024年3月10日（日）米粉マフィンの専門店cucuriさんが、ついに実店舗オープン。大阪市北区は豊崎。豊崎神社でお馴染み！（誰も知らんがな）梅田駅からランニングで5分と駅チカ。オーナーの川口さんは、2023...

エッグタルトを中心に、さまざまな焼き菓子を作って絶賛販売中。 nana’room ななさん。タイミングが合わず、なかなかマルシェ出店の突撃激励に行けてない・・・ので、しゃーなし合成的に。とにかく、元気満...

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かねてから要望のあった冷凍庫。（バスク）チーズケーキなど、１０ホールほど、を冷凍できるストッカーが仲間入り予定です。早ければ来週（３月１６日）。家庭用の冷凍ストッカーですが、なかなか優秀でございます。ホール１０個...

カフェの開業を目指す人には、「もれなくデリバリーもやってね～。（金かからんから。）」と言っております。理由は簡単で、プラスにしかならないから。 Uber Eatsを利用するのは無料。商品が売れたときに手数料が発生する...

ときどき「誰？」という予約が・・・リンクを知っている人なら誰でも会員になれてしまうしくみが、そもそものミスではございます。（修正予定）とりあえず、お知らせ。焼き菓子製造許可付きレンタルキッチン kitchen BA...

キッチンメンバーさんからの初出店の感想を頂きました。（ちょっと前やけど。）個人情報等カットして、内容が伝わるようちょっと改変してシェアします。ドタバタ、ドキドキ感は伝わるでしょうか。順次追加していく予定。ネイルサ...

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2022年9月に質問されたことを急に思い出したわ。ドメインとは、yahoo.co.jpとかgoogle.co.jp というやつ。例えて言うなら、世界にひとつだけの住所。なので、あなた自身のドメインを取って、焼き菓子...