保護中: #029(京都)駅隣接ビル内。ママ子供系がテーマの小規模マルシェ。2023年10月(木)開催決定
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菓子製造許可付きレンタルキッチン「kitchen BAKE」は、レンタルキッチンというより、メンバー制シェア型キッチン。不特定多数の人が借りるということがありません。 当キッチンを運営母体のひとつはカフェ。(※アルバイト...
子育ての合間をぬってお菓子の試作。 仕事が休みのときにマルシェ出店。 当キッチンは、そんな方が多いです。 そして、時間を確保するのが難しいのは、よ~~~~~~くわかります。 でもね、「時間がない。」「忙しい。」を言い訳に...
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「焼き菓子作りました。」 「マルシェに出店して販売しました。」 「めちゃくちゃ売れて、ええ感じの収入になりました。」 「ばんざーいヽ(^o^)丿」 ということは、まあ~なかなかないですわ。 トントン(プラマイゼロ)や「ち...
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お菓子屋さんを始めたい。 特に、店舗を持った、ちゃんとしたお店。 当キッチンでは、そんな夢を持っている人もたくさんいます。 で、おそらく、ほとんどの人は「ショーケースにお菓子を並べて販売する。」というイメージをすると思い...
キッチンのメンバーさんからの素朴な疑問ですね。 質問の内容は、つづいて「自分で撮ったらいいのか?」「プロに頼んだらいいのか?」「専用のスタジオ借りて取るのがいいのか?」など。 ネット販売における「写真」について、かんたん...
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