昨日の記事（Mommy Ciffonさん）のように。
さびしいけど、家庭の事情などから大阪での活動をやめざるをえないメンバーさんなども、ちらほらいらっしゃいます。
というわけで2024年3月4月も新メンバーさん絶賛募集中。（あと10名くらいかな・・・）こちらからお早めにどうぞ。
さて、連続で、見学兼カフェ開業のご相談。
２時間しゃべくりたおし。
からのインスピレーション。
モノは落ちる法則
手に持ってるモノを手から離したら落ちる。
小学生でもわかる法則。
カフェの開業も法則あり。
法則通りやれば１００％失敗なし。
成功しかない。
という事実の法則。
ところが、カフェ開業成功の法則とか研究して発表してるニュートンさんみたいな人はいない。
なので、みなさん何がなんだか混乱状態。
そんな理由から、「飲食店は開業後１０店舗中３店舗がつぶれる。」と言われている。
１０年後残ってるのは１店舗だけ。
みなさん、法則があるのに、なんで、それを知ろうとしないのか不思議で不思議で夜も寝られる。
ペーパードライバー
免許持ってるけどペーパー。
免許は取れた。
たしかに合格はした。
交通ルールは知ってるけど運転は怖くてできない。
運転するなら練習が必要。
実技０点、座学１００点の状態。
さて、カフェ開業を考えた時。
「お菓子作れる。」「料理ができる」「コーヒー入れられる」は実技１００点。
では、座学は何点？
一方通行の標識知らんかったら事故か捕まるか。
カフェを開業する場合も、同じ用に、運転技術も磨くし、同時に座学でも、わかりったシンプルな法則を学ぶ。
両輪でいかな、結局ペーパー。
どこまで行っても５０点ペーパー。
そら行き詰まって当然。
法則どおりやれば楽できるのにね。
１００問中９０点で合格
さて、運転免許の試験は１００問中９０点で合格。
試験問題は、受験者を完全にバカにしたような簡単な問題ばかり。
受験の経験者はご存知の通り。
ほな、カフェ試験の１００問があったとしたら？
免許と同じく、くっそ簡単。
バカにしてゴメン級の問題ばっかり。
カフェ開業検定試験１００問とか作りたいぐらい。（まじで作ろかな。）
９０点取れたら確実に１０年は続けられる。
（返金保証つけられるレベル）
例えば、次のような問題。
Q：店舗を構えるならどういった場所が良いか？
- 無人島
- めっちゃ人が集まるが家賃超高い場所
- 理想的な客層が多い場所
- 空き家だらけの過疎地
Q：どんな料理やお菓子を提供したら良いか？
- 「こんなもん食えるかぁ～」のマズイお菓子
- おいしすぎて年に１回で満足してしまうお菓子
- また食べたくなるお菓子
- 健康そうやけど食べたいとは思わないお菓子
正解できない人は、カフェの開業とか向いていないんでダンサーとか大道芸人になったほうが良いと思う。
電車の車掌でもええと思う。
人間としての法則
カフェ開業成功の法則とは別で、人間としての法則もあり。
人間活動をする上で、豊かな人生を送る法則を素直に実践できるのも大事だよね～ということ。
例えば、
つべこべ言わず、余計なことを考えず、まず動く。
人間は行動してナンボ（で、きっちり結果が出る。そして次の現実。）というのは、ある意味、この世の法則。
あったり前のあったり前の法則。
「マルシェに出店したい。悩んでいる・・・」
これは、法則を完全に無視した状態。
「マルシェに出店したい。」
↓
何もわからんけど、まず出店を決める。
つまり、強制的に期限を決める。
そしたら、出店に向けて、自動的にスイスイらくらく動けるという法則。（経験した人はわかるよね？）
めっちゃシンプルで、大学生でもフリーターでも主婦でも、簡単にできると思うけど、どうかしら？
そんな難しいこと言うてる？
言うてないよな。
やっぱ天才やわ。
出た。自画自賛。
