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焼き菓子に相性抜群?カルダモンで新たな売り上げを作っちゃう?

あなたは花粉大丈夫?

「花粉症にカルダモンが効く!」とThreadsで話題になってたので試してみた。

ほぼ年中、何らかのアレルギーでムズムズ、くしゃみ鼻水祭りしてるので朗報かも?ということで購入。

結果:確かに効いとるな・・・🤔

ホールのさやを剥いて中の黒い粒々をボリボリ噛むのよ。

若干硬めではあるが、ほのかな甘みと口の中や鼻から抜ける清涼感。

クローブのようなどぎつさはないので、症状が出た時に気軽に摂取できる。

カルダモンはパウダーもあって、それでも花粉症に効く人もおるらしい。

焼き菓子にカルダモンを入れて、花粉症などのアレルギーのある人に訴求するのもありやね。

ただし、「花粉症が治る」とか「花粉用対策」とか書くと薬機法違反でアウト。

そんへんに配慮しながら(回避する表現)売れば良い。

薬機法違反の表現を回避する方法は、チャッピーとかに聞けば出てくるんちゃうかな?

パウンドケーキでもマフィンでも何でも合いそう。

クッキーに粒そのまま入れてもいいかも。

どんなお菓子もいけそうやん。

焼いても効果が残るかどうかは検証が必要やけど。

焼き菓子の好きな花粉症さんには一度で二度おいしい。

この時期のスギ、その後はヒノキ、5月あたりにも何か来る。

夏は大丈夫。

9月ぐらいからはイネかな。

カルダモン盛り盛りの焼き菓子作ってみてはいかがかしらん?😋

シナモンは珍しくないからね〜

PS

カルダモンはパンでもいけるな🤔

チャイもいいし、カレーはデフォルト。

スパイシー・カルダモン・カレーパンをチャイで頂いて、デザートはカルダモン・チーズケーキとカルダモン入りコーヒーとか、たまらん。