焼き菓子の販売には「菓子製造許可」が必要。
焼き菓子にかかわらず、お惣菜、お弁当、ジャム、梅干しなどの食べ物。
自宅で作ったものを売るのは違法。
でも、菓子製造許可のあるキッチンで作ったものは、どこででも販売OK。
と言うわけで、
「お菓子作りが大好き❤️」
「販売してみたい。」
そんな方は、まずマル。
まずはマルシェと言う意味。
趣味の世界から飛び出して、自分の作ったお菓子を販売すると言うステキ体験はいかがかしら?
1日目:作る。
2日目:売る。
たった2日で焼き菓子販売の腕試し体験ができるぞぉ〜(しんちゃん風な)
売れた時の嬉しさは、なんとも言えない。
「おいしい〜」と感想をもらうと、てへぺろ〜ん。
(*´ェ`*)
「また売って欲しい!」なんぞ言われようものなら、とろけるんちゃうか〜
知らんけど。
ちなみに、当キッチンでバリ活動している最年少は25歳。
そして27〜28歳あたりは発狂ペースで活動。
元気やる気MAX。
「1日24時間では足れへん!💦」とお嘆き。
これが30歳ぐらいになってくると、腰が重くなるらしい。
「面倒くさいが勝つんですよ。」と30歳の女性が言うてはった。
「チャンスは誰にでも平等にやってくる。」と誰か言うてたけど、ほんまそれな☝️
「やれるときに、やれることやっとこ。」とも言うけど耳が痛いわ。