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こんなことがあって良いのか!?お菓子作りの事業譲渡のウラ事情

見学日記_φ(・_・

これからお菓子を作って「通販で販売する」という女性。

話を聞くと事業譲渡【じぎょうじょうと】だと言う。

事業譲渡って難しそうに聞こえるけど簡単な話。

こういうこと⤵︎

知人の女性Aさんは、数年お菓子作りをしてきた。

通販メインで、それ一本でやってきた。

でも、別のことがやりたくなった。

しっかり売り上げられるビジネになっているので、やめてゼロにしてしまうのはもったいない。

そこで、「わたしのレシピとアカウント買ってくれる人手挙げて!🙋‍♀️」と募集。

今回の女性が買ったということ。

なんというラッキーなことか。

新しいビジネスをスタートするにあたり、注文を受けて製造、発送するだけ。

立ち上げ時に、もっともエネルギーのいる集客のステップはショートカット。

いや〜そんなおいしい話、ほんまにあるんやな〜ということ。

うちのカフェも閉業する前、事業譲渡の募集したけど応募はゼロ。

家賃45万にスタッフ10人くらいからスタートするとか、そんなことできる個人はまずおらんし。企業がやるにしても、’企業がやるほどの’うまみなし。

そら手あげる人も企業もおらんわな〜

結局、出費してオワタ🩸

それに比べて今回の女性の場合は、年齢の近い女性のワンオペ事業をワンオペとして引き継ぐ。

ばっちりマッチング👌

表には出てないけど、個人間の事業譲渡って結構増えてそうやね。

事業譲渡として「お客さんごと売る」というとちょっと聞こえが悪いけど、お客さんにとって商品がメインなら全然アリやね。

逆に、お客さんが「この人だから買ってる」という理由のときは事業主が変わると、ちょっとマズいね・・・

BARとかで、特定のバーテンダー目的のお客さんが多数いる。でも、その子がやめた瞬間、ついてたお客さんがごっそり来なくなる。

というのと同じ結末をたどる可能性が高い・・・

美容室界隈でもよくある話やね〜✂️

シュークリームが食べたい。