ちょっと前の見学日記。
神戸からお越しの女性。
すぐに書けばいいものの、時間経ってしまったんで、記憶が。。。😭
覚えてるのは、元は教室をやっていた。
でも、教える相手が、各業界の先生レベルの人ばかり。
薬膳の先生とか、なんとかの(忘れた)先生とか。
なかなかのプレッシャーで教室業を終了。
「自分で作っている方がいい！」
すでに、神戸市か西宮市かのカフェで販売歴があり、それも含め、「自分の活動を広げていきたい。」
そんな感じ。
振り切った米粉パン。
詳しくはわすれたけど、究極まで材料を絞ったレシピ、と言う感じかな。
キッチンの初回利用も無事終わり「64個作れた！」とご報告を頂いた。
8×8は64、、、？
意味のない掛け算をしながら、パンを64個焼いたことがないんで、多いのか少ないのかわからない😩
でも、「奮闘した🤩」とのことだったので、文字通り奮闘したんでしょう。
充実感も伝わってきて、こちらもテンションあ上がる⤴︎
実は来られた時「ブログ全部読んだ。」と。
😱きゃーーーー
と言う話をすでに書いたような気がする。
ブログにスレッズに、あっちこっち書いてるので、同じこと何回も書いてるかもしれん。
そういうお年頃なんでご愛嬌で🥰
