はい!ド定番!
お毎度、馴染みの質問受けたんで、繰り返しになるけど書いとく。
耳にタコ🐙できてしまった人は読む必要なし。
値段は自由。
好きに決めたら良いよ〜
これが正解✅
「原価の3倍(原価3割)って聞いたんですけど?」の話題も出たけど、それは、飲食店を経営する場合の目安。
目安☝️な
そーいう法律もルールもないのよ。
だから原価が50円でも1,000円つけてもいいし、なんなら1万円とかでも良い。
ただし、「お客さんが納得して買う。」と言う条件付き。
多くのお客さんに「高すぎ!」と言われたら、ほんまに高いか、その値段で買ってもらえるお膳立てができてないか、どちらか。
「こんな値段で売るのは、お客さんに申し訳ないない。」
そんな人もたまにおるけど、そう思うなら、自分が適切やと思う値段つけたら良い。
値段の付け方は自由なんで🖐️
申し訳ないと思いながら販売するのってつらいもんね😢。
逆に、「できるだけ高く売りたい!」
そんな人は限界まで挑戦しよう🏃♀️➡️
当キッチンは、そういった人には、できるだけアイデアを提供している。
と言うかブログに書き散らしてるから読めば済むけど。
お客さんが買って喜ぶ😃
そして、焼き菓子店の店主もしっかり利益が残って喜ぶ😃
ええことしかないよね?
経営してたカフェでは、原価300円ぐらいの商品を1300円(4倍強)ぐらいで出してたけど超人気やったし。
要は、お客さんが、喜んで、納得して買ってくれる値段なら、なんぼでもええっちゅうことやね☝️
あなたは、安いとか高いとか感じてても、そんなことはお客さんは、ま〜ったく知らんし。
お客さんに目を向けましょう。
自滅しないよう注意しましょう⚠️。
ということになりそうかしら?🩷