マルシェ初出店。主催関係者の言うことは一旦素直に聞く。間違ってたらやつのせい。
見学相談記録_φ( ̄ー ̄ ) 大阪府南部からはるばる。 職場は大阪市北区なんで、さほど遠いという感覚はないらしい。 身内を通じてお誘いがあった小さなマルシェに出店決定。 アクセサリーなど10店舗ほどの初開催の室内ミニマル...
見学相談記録_φ( ̄ー ̄ ) 大阪府南部からはるばる。 職場は大阪市北区なんで、さほど遠いという感覚はないらしい。 身内を通じてお誘いがあった小さなマルシェに出店決定。 アクセサリーなど10店舗ほどの初開催の室内ミニマル...
異色の質問。 焼き菓子とかパンの人ではなく、自分のお店を開業、走り出した女性。 1日営業すると、相当疲れるんでしょうな。 「体力のやりくりは、みなさんどうしてんの?」 そんなご質問。 結論から言うと、「まずは、自分がどう...
見学、相談日記_φ(・_・ 小学4年生の女の子あり。 シングルマザー。 「小4女の子」と聞くだけで、かわいい(*´ω`*) おまわりさんは呼ばんでもええよ。 ヘンタイちゃうから。 そして、「シングルマザー」と聞けば、子育...
他人の「ふつう」を知ることは、自分の「ふつう」のポジションがわかるので良いと思う。 月〜金で会社員。 金曜の夜中から朝までお菓子を作って土曜日にマルシェ出店。 それが「ふつう」の人もおる。 一方、その話をすると、ビビる人...
この投稿はパスワードで保護されているため抜粋文はありません。
カフェを開業して間もない女性からのご相談。 結論。 そらそうやで。 みんなそう思うのよ。 100%みんな通る道! マルシェ出店でも同じ。 お客さんが多いときもあれば少ないときもある。 山あり谷あり。 山で喜び、谷で凹む。...
「職人肌の人が多い?そんな人はどうやって販売活動してるの?」と言った内容の質問。 キッチン利用のメンバーさん全員と面識があるわけではないけど、職人肌の人は、「そこそこおるかな?」という印象。 職人肌とは、簡単に言えば「作...
見学&相談日記_φ(・_・ 幼稚園児のお母さん。 神奈川県を拠点に、数名で、さつまいものタルトの販売中。 「転勤族」とのことで2024年は兵庫県。 さつまいものタルトの卸先は東京のお店。 「冷凍して送りたい。」とのことで...
見学&相談日記。 28歳女性。 自宅でお母様が教室をやっていて、生徒さんたち向けにお菓子を販売したい。 親娘コラボ。 教室の生徒さんは健康志向。 なので良い材料を使った焼き菓子等を作る予定。 また、住宅地の戸建て...
baseやStores、StripeやSquareなどを使えば、誰でも即日オンライン販売ができる時代。 正確には「オンライン販売ができる仕組みを、だれでも無料で持てる。」 つまり、誰でもネットショップが持てる時代。 「お...