焼き菓子の値段はどう決めたら良いんですか?女性(31歳)
はい!ド定番! お毎度、馴染みの質問受けたんで、繰り返しになるけど書いとく。 耳にタコ🐙できてしまった人は読む必要なし。 値段は自由。 好きに決めたら良いよ〜 これが正解✅ 「原価の3倍(原価3割)って聞いたんですけど?...
はい!ド定番! お毎度、馴染みの質問受けたんで、繰り返しになるけど書いとく。 耳にタコ🐙できてしまった人は読む必要なし。 値段は自由。 好きに決めたら良いよ〜 これが正解✅ 「原価の3倍(原価3割)って聞いたんですけど?...
見学にこられた20代の女性。 「他のお菓子アカウント見てて、フォロワー数が300人くらいやのに”めっちゃ売れてる感“あるけど、実際どれくらい売れてるの?」 ザ・素朴な疑問あるある。 気になるよね〜 答えは・・・ わーかり...
「初心者なので小さめのマルシェからでたい。」と言う女性。 良いと思います💪 小さなトコからこつこつと。 出店者が20以下のマルシェは、横のつながりから開催されることが多い。 全部ではないよ。 なので、元々知ってる人同士が...
レンタルキッチンを借りるのに選考や審査がある。 と、小耳にはさんだ。 え?そんなんあるん? 詳しく聞くと、月間で30時間や50時間などを契約して借りるタイプで、客席付きの、いわゆる間借りカフェというやつだった。 「借りる...
シンプルなオフィスデスク2台。 自宅工房を作る際の作業台やラッピング台にもピタリ。(菓子製造許可の条件☝️) 120サイズ:残り1台✨ 100サイズ:完売👉大阪府吹田市、アイシングクッキー工房準備中の女性✍️ きれいで、...
マフィンを販売しているお店の前で、わざわざ聞こえるように言う人間。 少なからずおる。 たぶん、性格がひん曲がってしまった人間の嫌がらせ的な言動。 数千人に1人とか数万人に1人ぐらいちゃうかな。 無視して良いレベル。 工場...
お菓子作りやパン作りの人ではなくハンドメイドアクセサリーの作家さん。 同じような悩み、嘆きは絶えないね。 今どきネットショップは、だれでもポチポチと作れる。 ただ、それは販売手段を「持った」だけ。 「自動車買いました〜」...
めちゃくちゃ機嫌悪そうな人😡に、話しかけたくないよね〜 どうしても言わなあかんことあったらタイミング見計らうよね〜🧐 アパレルショップに2人で入店して、このパンツがあーだこーだと真剣に話してる最中に、 サイズお出しします...
「関係性もできてないのに、そんなこと頼んでも断られるで。」 こんな会話がたまに出る。 ここで言う関係性。 わかる人にはわかるけど、わからない人には一生わからないかもしれない。 カフェを経営していたとき、「素敵な空間なんで...
デザフェスとかロハスフェスタなど。 初心者がいきなりガチのイベント(マルシェ)出店が決まった。 そら、(((((( ;゚Д゚)))))ガクガクブルブルやわな。 「なんか注意しとくことはある?」とのご質問。 まずひ...