メルカリはフリマサイト。 「いかに安く買うか。」というユーザーだらけなので、ちょっと良い感じの手作り焼き菓子なんか売れまてーん。 みたいな。 そんな話をしたことがある。 ウソついた。 商品の内容や見せ方によっては、他で売...

2024年の夏から焼き菓子の販売で活動を開始した女性。 当キッチンのメンバーさんではない。 全然関係ないけど、参考情報として。 毒💀吐いとく。 そんなん普通やで。 めっちゃふつー。 マックスふつー。 ゲロゲロふつー。 ア...

値下げは時として販売数が伸びることがある。 「時として」 値下げしても商品に魅力がなかったら売れまてん。 残念😂 キッチンメンバーさんで、がっつり相談された方には、「値下げの選択はないと思ってね。」とお伝えしてる。 だっ...

夏。 夏と言えば、秋冬の準備。 と言っても家庭の衣替えや冷暖房の話ではない。 販売する商品のこと。 お菓子業界で言うと、通販で買うクリスマスケーキは夏の時期に作られる。 アパレル業界は６月から秋冬物の展示会が始まるし、当...

お菓子関係ないけど、人間関係でちょっとお悩みの女性からの相談の中で「他人は変えられないっていうしなぁ〜」っという一言。 ほんまそれな。 100%その通り。 でも、わかっていても、気づけば他人を変えようと苦しむ自分がおるこ...

「ほんま、うちの（一部の）アルバイトはクソ💩で、言うことは聞かへんし、仕事もろくにできひん。」 経営者同士の会話でわりと出てくる話題。 というか愚痴を聞かされるババを引いた🤮 「スタッフがくそで・・・」 一見、それを聞い...

とは、先日見学の女性のひとこと。 お風呂に入ってる時に、アイデアがたくさん湧いてくる。 お風呂にスマホは持ち込まないのでメモしない。 頑張って覚えとくようにする。 「めっちゃ良いアイデアや〜ん」と風呂から出た後、子供に服...