焼き菓子づくりパン作りをするお母さんが多く、会話の中でよく出るフレーズ。 一般的に、添加物は悪とされてるけど、有害性の明確なエビデンスがないのが困りもの。 たぶん、直ちに害はないけど蓄積で健康を損ねる可能性がある。 みた...

お勤めが向いていないのか自営業の道を選ぼうとしている女性。 全然、開業したらええんちゃう？ 楽しいと思うよ〜ヽ(*＾ω＾*)ﾉ 「独立開業」 多くの人は怖がるけど、自営してる側から言うと「こんなに自由な世界おまへんで。は...

知り合いの女性社長（30代）。 「この業界だけにどっぷりやと、(他の)世間がわからんなるから、たまには異業種交流会とか出て、いろんな人情報交換せな。」 と、それっぽい集まりに出たそうな。 が、ひとつの業界内だけで、ずっと...

来月10月に２人目出産予定の女性。 焼き菓子やパンどころか、飲食とも、まったく関係ない会社に勤務中。 「（お菓子作りとか）ど素人です。」と。 みんな最初は「ど素人」。 気にしない気にしない😁 今後、焼き菓子なのかパンなの...

「出身地の特産品をマルシェや通販で販売したい。」 ん〜ほぼ確実に売れへんかな〜 どうしてもやりたかったら、マルシェとかで一回売ってみて、感触試す。 インスタで紹介して反応試す。 メルカリに出品してみる。（※これが一番わか...

長年勤めたお仕事を辞めて、「やりたいことやる！」とスタートを切った２歳児のお母さん。 「人前には出たくない。」と言ってたけど、一転、マルシェ出店を決めたらしい。 ナイスチャレンジ！ 👏 いや、ほんま。 初出店はドキドキも...