コンセプト/料金

キッチンコンセプト

利用料金1,100円(税込)/1時間
初期費用無料(0円)
年会費無料(0円)
月額費用無料(0円)
許可証発行無料(0円)
副業起業相談無料(0円)
延長割増料金なし
キャンセル変更無料(0円)*やむを得ない場合い(詳しく>>)

自宅など許可のない施設で作ったものを売るのは違法行為・・

「でも、大好きなお菓子づくりをして販売したい。」

「お客様が口に入れるものだから、違法製造ではなく、正々堂々と作って販売したい。」

法令を遵守し、衛生管理意識の高い女性のための菓子製造許可付きのレンタルキッチン

キッチンの設備や料金、周辺情報は下記のページをご覧ください。↓↓↓

キッチンができたきっかけ

当店(カフェ)で働く女性スタッフたちが、個人活動として「マルシェに出店したいけど作るところがない!(T_T)」

カフェも菓子製造許可はあるものの使える時間がない。

「ほな店とは別に作ろか!」

そんなノリでスタートしたのがこのキッチン。

その後、希望通りマルシェに出店したスタッフの1人は、現在(2023年)は、京都の有名ベーカリーの店長に抜擢されてバリバリ勤務。

でも、将来的には自分のお店を持ちたいそうで、店長は、あくまで「経験として」だそう。

今後が楽しみ。(*^_^*)

営業許可証は4種

当レンタルキッチンは2店舗(2026年現在)

1号店 kitchen BAKE(製菓・パン専門)

1号店 kitchen BAKE(製菓・パン専門)
 ・菓子製造業
 ・飲食店営業許可

2号店 BAKE101

2号店 BAKE101
 ・菓子製造許可
 ・密封法装飾品製造業
 ・そうざい製造業
 ・飲食店営業許可

運営は、EC(ネット通販)25年、カフェ経営11年の会社です。

カフェでのマルシェ出店や個人的なソロ活動でマルシェ出店は5、6年。

マルシェ出店は、販売業スタートにはぴったり。

何でも聞いてね~(^_^)/~

完全メンバー制

2022年4月にスタートしたレンタルキッチン(大阪市)。

ご利用するには、見学かお申し込みのうえ、キッチンのメンバーになる必要があります。

ご利用は4時間~空いてる枠を自由に予約。(24時利用可)

入会金0円。余計な費用も0円の理由

当キッチンは料金体系は明瞭。

使った時間分だけ。

余計な費用は一切無し!!!

入会金(0円)もなければ、月額費用もナシ、年間費用もナシ、オプション料もナシ。都合悪いときの振替自由。

あんまり関係ないけど、うちの子供が小さいときに塾に入ることになって一緒に説明受けに行ったの。

トラ◯という塾。

豊中やったかな?

で、その費用の内訳を見てねぇ・・・

お月謝以外にね、「入学金」だの「生徒管理料」「システム利用料」とか、わけのわからん名称で「金を取る姿勢」に腹が立ったのね。(ꐦ°᷄д°᷅)

「どうせ客はバカだから、それっぽい名目で金とってもわからんやろ。」と言わんばかり。

一方、自分が子供の頃通ってた塾のせんせ(女性)は、

「月謝のみでええやん。いつでも辞めれるし。そのほうが入塾しやすいやろ。」というやり方。
(みゆき先生元気かな?)

子供心ながら「せんせ、すごいな。」って大賛成。

そんな個人的な歴史もあって、当キッチンは、お菓子作りやパン作りなど食品を作って販売する女性を応援しているので余計な費用は一切頂かないポリシー。

そもそも販売のための商品を作るのに余計な費用は利益を圧迫するからね。

割と親切なシステムの反面、ルールを守れない人や違法製造の人、頭おかしい人は徹底してお断り✖

お菓子と一緒にめちゃくちゃ売れるモノ

お菓子と抜群の相性をほこるコーヒー。

当キッチン運営のカフェでは、不定期でイベントやマルシェに出店していました。

お菓子だけを販売する店舗もありますが、当店(運営中のカフェ)の場合はコーヒーと焼き菓子一緒に販売することで、お菓子だけのときより2倍も3倍もの売上に。

お菓子だけでなく「コーヒーもやってみたい。」という場合は、コーヒー豆の卸価格での提供や、簡単に売れるコーヒー商品の作り方なども伝授。

ネット通販支援

運営母体の一社は、ネット販売の企業です。

25年以上ネット販売をメイン事業に行い、ネット通販のコンサルティングやアドバイスも無料で提供。

まずは見学どうぞ。

見学は無料。

寝てるときと以外はいつでも歓迎ヽ(^o^)丿