保護中: 130回以上開催。意外によく売れたらしい。異色の主催者に注目。(#109兵庫)
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18時からの見学予約。 ジャスト・イン・タイムで到着したら、すでに入店。 前の枠でお菓子作りしてたメンバーの女性とわいわい仲良しになってSNS交換。 いいね! 父パティシエ。 九州出身。 4月から辻調(辻調理師専門学校)...
ちょっとずつ暖かくなって「おほほ」の人も多いことでしょう。 では、ございますが、お客さんが口にする食べものを作っている人は、 ますます神経を尖らせる時期。 衛生管理、そこは、ほんま意識高くもってください。 パティシエ出身...
見学&相談で、よく聞かれることのひとつ。 「他人のレシピで作ったお菓子って売っていいの?」 答えは、全然OK。 法的問題なし。 合法。 やっちゃって~ 理由は簡単で、レシピに著作権はないから。 りく子おばさんのチーズケー...
見学日記と備忘録。 50代女性、元薬剤師さん。(体調崩したのをキッカケに退職。) ※薬剤師の資格があれば食品衛生責任者は不要。 ペンやメモが医薬関係の粗品だったのが、なんともかわいらしい。 お菓子作りが好きなのは、もちろ...
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気づけば販売業25年ぐらい。 ロンパースから自動車まで。 あんなものや、そんなもの。 あ、グランドピアノも販売したわ。 クレーンで窓から運び出してもらって岡山までデリバリー。 売りの人生ちゃうか?というぐらい売りまくり。...
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