「百貨店の催事への出店が決まって少々パニック💦」とは、ここ数ヶ月で販売活動を始めた女性。 22歳の娘さんなど姉妹を持つ母なんで、年齢はご想像におまかせ。 そら、小さいマルシェ数回からの、いきなり百貨店はビビるわ。 いろい...

当レンタルキッチンオープン以来、実は枚方市や寝屋川市の人も意外に多い。 わりとコンスタントに、そっち方面から来られる。 「枚方にもレンタルキッチン作って〜」と言われることもある。 「いや〜ほぼ京都やし、遠いしなぁ〜」 京...

販売とか教室とか、自分のビジネスを始める場合「簿記の勉強をしないと。」みたいな人多い。 いらんし、おもんないし。 どうしても勉強したいって人は止めへんけど、興味ないな〜とか気が乗らない。 そんな人は、簿記は無視する。 ま...

「店名を悩んでいる。」という女性からのご相談。 「お店の名前はどうやって決めたらいいの？」と。 結論： 「そんなもん自由なんやから、好きにつけたらええやん。」 しらんがな。 以上。 まあ、それで終わってはおもんないんで、...

焼き菓子づくりパン作りをするお母さんが多く、会話の中でよく出るフレーズ。 一般的に、添加物は悪とされてるけど、有害性の明確なエビデンスがないのが困りもの。 たぶん、直ちに害はないけど蓄積で健康を損ねる可能性がある。 みた...