レンタルキッチン作りの現場から～DIY編～

最後のツメの日々。 DIY３個所。１つ目は、だらしないWi-Fi周りをすっきりとまとめる。ビフォー↓ アフター↓ とりあえずの案を実行。こんなちょこっとDIYだけでも１時間程かかるのよ。ただ、このWi-Fiの場所...

保護中: 背景を読んでみよう。でも、憶測の域なので人には言わずに空想だけ。

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ただの地域ニュース。キッチンのあるビルの近くにカフェがオープン予定。めちゃくちゃ良い立地場所で、しかも店前は車２台くらい止めれるスペース。絶対テラス席でしょ！（にしたい）めっちゃ狙ってたけどね。昨日、什器や厨房...

真夏のマルシェ出店。いつもの３分の２くらいの出店で200店舗弱。お客さんも少なめ。予想通り。いつも買いに来てくれるハンドメイド作家さん（おばっちゃん）も「夏は絶対休む。だって暑いもん。」と。（明快な理由！）お菓...

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「お客さん全員を大事にしたい。」そんなことを言う人がおったけど、ごめん、これ完全に間違ってるのよ。お客さんは選別するのが正解。でないと、自分の首を絞めることになる。例えば、買うモノを選ぶ場合「安いか高いか」という...

「金沢にお寿司を食べに行ったら残念だった。」という人の話。お寿司そのものは新鮮でおいしかった。でも、その値段に見合う内装や雰囲気でなかったのがひじょーに残念。価値体験を満たせていない例。誰しも経験あるんちゃうかな...

できる営業パーソンは３Mがバッチリ👍️ 「営業　３M」とかで検索すると、マーケティング、メッセージ、メディアとか小難しい話が出てくるけど、それとは関係なし。まず、１つ目は、まっすぐのマ（M）自分のミッションにまっしぐ...

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