保護中: (1)マルシェ出店、(2)ネット通販、そして(3)要チェックの販路!
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先日は雨の中、出店してきました。 足元ぐちゃぐちゃ、寒い、お客さん少ない、出店キャンセルだらけ、まじで、つらかった・・・(T_T;) さて、「もともと任意」のマスク着用を、今さら「任意」と言い出した人もいるようですが、ど...
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「生地を寝かせたい。」 1月(バレンタイン向け)にチョコを1日寝かせたいメンバーさんがいたので、その時に簡易ロックを作りました。 当キッチンには冷蔵庫1号機と2号機の2台があります。 生地を寝かせる場合は2号機(ホワイト...
当キッチンメンバーさんで、ネット通販をやっている人もいます。 今回は、ネット通販をやる上での、ちょっとしたポイントというかヒント的なことを5つほど紹介します。 余談 よく「本業なんなん?」て聞かれます。 本業はネット通販...
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どこのマルシェも基本的に出店申し込みから始まります。 身内からの声かけで、申込みなどなく、口約束のみで出店が決まる場合もありますが例外ですね。 マルシェの見つけ方 まずはマルシェ発見から。 大阪、奈良、京都、兵庫の関西圏...
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