素人でもお菓子作りの一流を目指そう☝️ クレンリネス①〜ぬるぬるテロ撲滅運動〜

ケーキ屋で修行した経験がないからって負い目を感じる必要は1ミリもないよね。

自分が作ったお菓子を食べたお客さんが喜んでくれたら、それで合格💯

どや。

そんなノリで行っちゃおう☝️

ただし!製造現場では作り手のプロとして、お客さんに安心安全をお届けするためにも、クレンリネスの知識は必須。

たとえ、誰にも見られてなくても。

例えば、これ⤵︎

冷蔵庫の取手。

製造中、両手はバターとかでヌルヌルになること多いよね。

その手で冷蔵庫を開け閉め。

すると、ここもヌルヌルになるんよ。

退店時は、次に使う人への配慮はもちろん、お客さんの安心安全も考えるなら、キュッキュッ状態にしておきたい。

立つ鳥跡を濁さずって言うやん?

(ちょっと違うけどな)

実は、メンバーさんからのご指摘で、今回の記事を挙げることになったのよ。

いっつも、気づいたことをこまめに連絡してくれるんよね。

もう🫶よ。

こういうところに気づくのが女性ならではちゃう?

自分で言うのもなんやけど、メンズ野郎は、こういった細かいところに気づくやつは少ないのよね。ポンコツだらけ🤪まじで。

キッチンを利用する中で、クレームやご意見、ご提案があれば、しょーもないことでも、どしどしLINEしてくさい。

喜びまっちょ🤩よ

いつもありがとうございます。