マルシェ出店

保護中: 「自信がないんです・・・」常識を疑ったら新しいアイデアが💡

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先日の見学にて。「わからんことはなんでも聞いてくさいね〜」と言うと「なんもわからん。」と。そらそうでしょう。まだ、販売経験もないわけなんで。当キッチンは、そんな人ばっかり。でも、初めてのマルシェ出店を経てすっか...

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先月の出店で初めてお釣りが切れかける。ちょっと焦る💦 「休憩中」と張り出して自販機に走る。うそ。歩いて行った。が、追加で用意したお釣りは結局使わなかった・・・あるあるやな。そんなわけで、次の出店のために100...

見学日記_φ(･_･記憶力が劣化中。昨日食べたごはんも覚えてない。先月行った飲食店も記憶にない。とってもヤバい状況なので覚えてるうちに。今回は、生米からパンを作る女性。販売歴なし。まったくの０からの販売スタ...

真夏のマルシェ出店。いつもの３分の２くらいの出店で200店舗弱。お客さんも少なめ。予想通り。いつも買いに来てくれるハンドメイド作家さん（おばっちゃん）も「夏は絶対休む。だって暑いもん。」と。（明快な理由！）お菓...

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見学日記。密封包装食品業で活動するという女性。１時間半ぐらい喋ったかな・・・久々、絶賛しゃべくりの会。お帰りのときに「わんこが車で待ってるので・・」って。え～～～～～～！？さわりにいくぅ～～～(*´∀｀*) ...

令和7年7月7日7時7分7秒何というラッキーなタイミングか。この日付と時間に、オープンしたことにしてるんで異論は認めまてん。なんたって七夕やし、周年イベントなどにもこじつけられるしね～🤭 こじつけは正義🦸‍♀️...

女性個人事業主として焼き菓子ヤパン、ジャムなどの販売スタートする。はて？何を準備すればいいのかしらん？「みんな一式そろえて始めるの？」との質問。・・・ほかにもあるかな。とりあえず思いつくものをリストアップしたけ...