見学日記_φ(･_･ これから焼き菓子販売で活動するという女性。 周りに頼れる人がいないので、すでに活動してる女性らと繋がりたい。 うんうん。 だよね〜 実際、キッチンメンバーさん同士繋がったり、コラボしたりなどちょくち...

見学日記_φ(･_･ (余談バージョン) 保育士をしているという女性。 これまで幾つかの縁を渡り歩いてきたけど、「家族経営の保育園だけはヤバかった・・・」と。 どんなふうにヤバかったのか？ 忘れた🤪 だって、お菓子作りと...

ソロになってマルシェ出店４年目。 毎年夏に思うこと： 「アイスクリーム売りたい。」 100%売れる。 誰もアイスクリームで出店してないからアイス出したら間違いなくバカ売れするのは目に見えてる。 他のイベントでアイスクリー...

見学日記_φ(･_･ 二人の女の子と見学にお越しの若いママさん。 お姉ちゃんとチラチラ目が合って、まじできゃわい〜〜😆 一歳の妹ちゃんはママの前向き抱っこ紐の中。ｷｬｰｰ🙈 途中ちょっとぐずったけどボーロで鎮静化。 見学...

見学日記_φ(･_･ パンチーム増えてきてるね〜 吹田市はあの話題のエリアからお越しの女性。 「パンの道で生きていく。」 そんな覚悟を決めてらっしゃる感じ。 まずはマルシェなど、コストのかからない活動からスタート。 コン...

失敗は成功のなんとやら。 意味するところは、一見失敗と思しきことを成功へと昇華させること。 すなわち、失敗をネタ（失敗談）として人に話せば、そこで失敗の神は成仏する(-人-) 転じて成功の神となる。 12月に初めてのマル...

失敗は成功のなんとやら。 意味するところは、一見失敗と思しきことを成功へと昇華させること。 すなわち、失敗をネタとして人に話して笑い飛ばせば、そこで失敗の神は成仏する(-人-) 転じて成功の神となる。 12月に初めてのマ...

👩「マルシェに数回出たくらいで良い結果を求めるなんて欲しがりすぎ！」 「半年や一年、すなわち180回ないし360回出店し続けてやっと黒字化できるようなお店に言わせたら「甘い！」と言いたい。」 そんなことを言う人がおって、...