焼き菓子パン販売講座 マルシェ出店。お菓子屋さん多すぎて埋もれそう😩どう差別化したら?2025.01.09マルシェでは、アクセサリー作家さんに次いで多いんちゃう?と感じられる焼き菓子屋さん。 と言うのは言い過ぎ。 でも、それなりの規模のマルシェでは、焼き菓子のお店は、必ず複数店舗出てる。 となると競争になる。 いや、競争しよ...
ブログ お菓子を販売したい。マルシェに出るとしても何から始めたら良い?2024.02.07まいどおなじみのご相談がありました。 「とりあえず、マルシェから出てみたいけど、『何から始めたら良いか?』」と。 たぶん、何回も書いてると思いますが、新ネタも含めて改めて。 出店日を決める 何を売るか? 何を準備するか?...