焼き菓子販売

90％成功する焼き菓子やパン通販のやり方

通販について相談を受けることが多いです。今回は、成功するネット通販のやり方を、できるだけ、わかりやすく書いてみました。この通りやれば確実に成功（ビジネスと成り立つ）できます。でも、多少の資金と、すんごい時間や労力が...

ひとことで答えられない難しい質問にあえて回答！「通販を始めたいけど、何を使ったらいいの？商品をいくらで売ったらいいの？材料費やその他の経費、送料は？」という素朴な疑問ですね。皆さん事情はバラバラひとことで答えるなら...

焼き菓子にしろパンにしろ販売する場合は、まずは集客。これは一番大事なポイント。その点、マルシェ出店では、自分でお客さんを集めなくてもマルシェ側である程度集客してくれるので楽です。さて、今日は、若干専門的にはなります...

焼菓子づくり。パン作り。個人で手作りを楽しみ、販売したい。当キッチンは、そんな人がたくさん集まってくる場所。最近は、減ったけど「メルカリで販売したいのですが菓子製造許可証は貸してくれますか？」というご質問。メル...

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当レンタルキッチン、オープンから１年半ほど。会員数は１５０名以上で、予約が取れない日もちらほら出てくる感じで、「２店舗目はよ作ってぇ～！」のご要望を受け絶賛検討中。もちろん、キッチンメンバーぜんぜん募集中。_φ(･_...

米粉マフィン専門店のくくりさん。菓子製造許可シェアキッチンkitchen BAKEの登録メンバーさんではあります。が、正確には、「（マルシェ出店で）２回利用したっきり。以上。」という異色のメンバーさん。現在は、大阪...

今年も暑い８月。活動を休止したり、ゆるめている、焼き菓子作り、パン作りの（フリーランスの）方も多いと思いますが、すでに９月１０月の出店募集がたくさん出ておりますよ～チェックしてますか～～～～～いい季節になってから直...

お菓子を販売するために必要なのは菓子製造許可。自宅のキッチンで製造したものは販売不可。（通称ヤミ製造）また、飲食店でも菓子製造許可がなければ、製造販売はNG。自宅でも、プライベートキッチンと分けたところに別の場所に...