マルシェ出店のディスプレイ(テントやクロス)の基調色はどうする?
暖色、寒色というように、色そのものには温度がないが、それを見た人間の受ける印象が変わってくる。 なので、マルシェにおいても、どんな色にするかによってお客さんが立ち止まったりスルーされたりすることになる。 じゃ、立ち止まっ...
ブログ暖色、寒色というように、色そのものには温度がないが、それを見た人間の受ける印象が変わってくる。 なので、マルシェにおいても、どんな色にするかによってお客さんが立ち止まったりスルーされたりすることになる。 じゃ、立ち止まっ...
焼き菓子パン販売講座この投稿はパスワードで保護されているため抜粋文はありません。
マルシェ出店マニュアルこの投稿はパスワードで保護されているため抜粋文はありません。
ブログマルシェ未経験の方向け。 ✔︎まずはマルシェに申し込む。 何も決まってなくもオッケー。 何も持ってなくてオッケー。 ビビっていてもオッケー。 まずは、ポチッと申し込む。 これが一番勇気がいると思うけどね。 ポチる前は、ハ...
ブログマルシェ、マーケット、フェスタ、◯◯パーク、◯◯祭り。 そして、フリーマーケット。 こいつだけ性質が違う。 フリマは、基本、不用品を中古として販売する場所。(新古品含む) マルシェは、基本、手作りの新品販売の場所。 フリ...
焼き菓子パン販売講座この投稿はパスワードで保護されているため抜粋文はありません。
ブログとあるご縁からこのマルシェに出店するようになって9月で39回目。 39ヶ月ってすごくない? 3年以上でっせ。 毎月1回なんで、石の上の3年とは言えないが毎回学ぶことしかないのよね~ 今回は、晴れ☀️ 前提条件が「晴れ」 ...
ブログ見学時によくご案内する出店までのステップ。 マルシェ出店が決まったなら、そのマルシェの規模や(予想)来場者数、お客さんの層などをもとに: ①何を何個作るか を決める。 ②自宅台所で自分の製造(包装まで)能力を確かめる。 ...
ブログめっちゃ身長高い人の横に立つと「うわ。自分めっちゃちっちゃ。」って感じるように比較の話。 商品A、商品B、商品C、商品Dといろんな商品を販売していて、A、B、C、Dそれぞれ、あまり関連性がない。 なので商品Aを買ってくれ...
ブログ見学日記_φ(・_・ 記憶力が劣化中。 昨日食べたごはんも覚えてない。 先月行った飲食店も記憶にない。 とってもヤバい状況なので覚えてるうちに。 今回は、生米からパンを作る女性。 販売歴なし。 まったくの0からの販売スタ...