見つけたフリーマケットに出店するつもり。
マルシェ、マーケット、フェスタ、◯◯パーク、◯◯祭り。 そして、フリーマーケット。 こいつだけ性質が違う。 フリマは、基本、不用品を中古として販売する場所。(新古品含む) マルシェは、基本、手作りの新品販売の場所。 フリ...
ブログマルシェ、マーケット、フェスタ、◯◯パーク、◯◯祭り。 そして、フリーマーケット。 こいつだけ性質が違う。 フリマは、基本、不用品を中古として販売する場所。(新古品含む) マルシェは、基本、手作りの新品販売の場所。 フリ...
焼き菓子パン販売講座この投稿はパスワードで保護されているため抜粋文はありません。
ブログとあるご縁からこのマルシェに出店するようになって9月で39回目。 39ヶ月ってすごくない? 3年以上でっせ。 毎月1回なんで、石の上の3年とは言えないが毎回学ぶことしかないのよね~ 今回は、晴れ☀️ 前提条件が「晴れ」 ...
ブログ見学時によくご案内する出店までのステップ。 マルシェ出店が決まったなら、そのマルシェの規模や(予想)来場者数、お客さんの層などをもとに: ①何を何個作るか を決める。 ②自宅台所で自分の製造(包装まで)能力を確かめる。 ...
ブログめっちゃ身長高い人の横に立つと「うわ。自分めっちゃちっちゃ。」って感じるように比較の話。 商品A、商品B、商品C、商品Dといろんな商品を販売していて、A、B、C、Dそれぞれ、あまり関連性がない。 なので商品Aを買ってくれ...
ブログ見学日記_φ(・_・ 記憶力が劣化中。 昨日食べたごはんも覚えてない。 先月行った飲食店も記憶にない。 とってもヤバい状況なので覚えてるうちに。 今回は、生米からパンを作る女性。 販売歴なし。 まったくの0からの販売スタ...
ブログ女性個人事業主として焼き菓子ヤパン、ジャムなどの販売スタートする。 はて?何を準備すればいいのかしらん? 「みんな一式そろえて始めるの?」との質問。 ・・・ ほかにもあるかな。 とりあえず思いつくものをリストアップしたけ...
ブログインスタではよく見かける「完売しました。」のお知らせを、やめてしまったという店主さんもちらほら。 当店でも、ふだんのマルシェ出店では「SOLD OUT」を、よく出してきたけど、ただの準備不足から来る在庫切れとかがほとんど...
ブログ定期訪問? 不定期訪問? マフィン専門店のcucuriさんを訪問。 というか、マフィン買いに行っただけやけど・・・ 別名梅田という庭の散歩中に。 訪問したのは16時頃。 アタシぐらいの悪人になると、そろそろ完売しそうなシ...
焼き菓子パン販売講座なかなか良い切り口の質問。 せっかく配るなら集客につながったり、売り上げアップのつながったらいいよね〜 逆を言うなら、「ふつうのショップカード」では、集客や売り上げにあまり役になってない。 そんなことを意味しそう。 とい...