見学日記。 パティシエ出身。 今はカフェ勤務も４月で退社予定。 「好きなことをやる！」一歩目の女性。 アレルギー４種をお持ちでご苦労の連続だったそうな。 そんな彼女、偶然にも、お友達がすでにキッチンメンバーさん。 ９０分...

「集客ができなくて・・・」 「集客が難しい・・・」 「どないしたらええのん？」 まあ、そんなん言われても、一言で終わる話ちゃうしな～┐(´д｀)┌ ということで。 集客に関する【致命的な勘違い】 焼き菓子やパンを副業とし...

あっという間の１年間。 当レンタルキッチンは365日24時間利用可能です。 今年５月からは深夜パック24時～7時も開始。 大好評を頂いております。 退会メンバーさん３名出ました さて、2023年。 別のことに集中するため...

当キッチンは、焼き菓子製造許可付きレンタルキッチン。 焼き菓子を作ったり、パンを作ったりして販売したい人が活躍しています。（変則的なパターンもあるけど。） 「趣味でずっとお菓子焼いてきた。」そんな人ばかりです。 いたる所...

ひとことで答えられない難しい質問にあえて回答！ 「通販を始めたいけど、何を使ったらいいの？商品をいくらで売ったらいいの？材料費やその他の経費、送料は？」という素朴な疑問ですね。 皆さん事情はバラバラ ひとことで答えるなら...