イエス。(Yes) ユーキャン。(You can.) パティシエ出身の人は、洋菓子(生菓子)の依頼を受けることもある。 涼しい季節の焼き菓子は常温でも問題ない。 でも、抹茶テリーヌなり、テリーヌショコラなり、その場で提供...

見学メモ_φ(･_･ 珍しく20時〜 お勤めに後にお越しいただいた。 「仕事が押してしまって10分遅れる。」とご連絡。 会社員をしながら「自分の活動をする！」という女性が多い中、彼女の場合は違うっぽい。 同じ社内の別部署...

ナイスな質問いただきました～～～～～～ ＼(^o^)／ 2024年前職を退職。 これからお菓子作りなどで活動開始の前の活動中の女性（２歳児のママ）。 委託販売をしているお店を見つけて問い合わせてみた。 そのお店からのお返...