今年も暑い８月。 活動を休止したり、ゆるめている、焼き菓子作り、パン作りの（フリーランスの）方も多いと思いますが、すでに９月１０月の出店募集がたくさん出ておりますよ～ チェックしてますか～～～～～ いい季節になってから直...

お菓子を販売するために必要なのは菓子製造許可。 自宅のキッチンで製造したものは販売不可。（通称ヤミ製造） また、飲食店でも菓子製造許可がなければ、製造販売はNG。 自宅でも、プライベートキッチンと分けたところに別の場所に...