「あるある」は、マルシェ出店ではあるよね〜 「ないない」は、そんなこと滅多にないやろ。 と言うことで、まったく役に立たないマルシェ出店ないない話。 ダントツの１位から。 滋賀県は琵琶湖のほとり、なぎさ公園に出店した時のこ...

趣味でお菓子作りをしていた。 販売もしたくてマルシェ出店からスタート。 当キッチンで一歩目を踏み出す女性の典型的なパターン。 ただ、実際のところは？と言うと、「右も左もわからない。でも、やれることは、どんどんやって行く💪...

管理栄養士で勤務するかたわら、自分の活動として焼き菓子を作ってマルシェで販売。 初めてマルシェ決定。 そして初めてのレンタルキッチンの前日に、ラベル屋さんでラベルづくり。 「当キッチンで用意しているテンプレートがない！」...

マルシェ出店をスタートして２年ちょっと。 テントやテーブルなども買い揃え、屋外のイベントにも積極的に出店。 最初のドキドキや楽しさがなくなってきて、毎回、天気や売り上げに一喜一憂。 先日は、雨。 出店者のキャンセルも多く...

飲み屋で隣に座った83歳の女性。 かわいらしいパンダ型。 20年前にご主人を亡くし、今は北区で一人暮らし。 「毎日何してんの〜？」 「寝てるぅ〜。たまに飲み歩いてるぅ〜( ^ω^ )」と。 そこから色々話聞いてたら、まぁ...

マルシェデビューの女性。 １週間前のご相談。 初マルシェが決まって「吐きそう。」 当日が近づき「吐きそう。」 吐きキャラの彼女。 当日は盛大にマーライオンしてくれるのか！？ さて、大阪市内、室内開催のマルシェ。 120c...

「趣味程度でお菓子を作っている。まずはネット販売から始めたい。むずいんかな〜？」 はい。 むずいです。 月面着陸レベル🌕 ただし、お菓子作りのSNSをやっていて、フォロワーが500人1000人とおる。 かつ、「売って欲し...