「焼菓子はメルカリで販売しちゃダメよ。」な理由は1つだけ。
焼菓子づくり。 パン作り。 個人で手作りを楽しみ、販売したい。 当キッチンは、そんな人がたくさん集まってくる場所。 最近は、減ったけど「メルカリで販売したいのですが菓子製造許可証は貸してくれますか?」というご質問。 メル...
焼菓子づくり。 パン作り。 個人で手作りを楽しみ、販売したい。 当キッチンは、そんな人がたくさん集まってくる場所。 最近は、減ったけど「メルカリで販売したいのですが菓子製造許可証は貸してくれますか?」というご質問。 メル...
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当レンタルキッチン、オープンから1年半ほど。 会員数は150名以上で、予約が取れない日もちらほら出てくる感じで、「2店舗目はよ作ってぇ~!」のご要望を受け絶賛検討中。 もちろん、キッチンメンバーぜんぜん募集中。_φ(・_...
米粉マフィン専門店のくくりさん。 菓子製造許可シェアキッチンkitchen BAKEの登録メンバーさんではあります。 が、正確には、「(マルシェ出店で)2回利用したっきり。以上。」という異色のメンバーさん。 現在は、大阪...
今年も暑い8月。 活動を休止したり、ゆるめている、焼き菓子作り、パン作りの(フリーランスの)方も多いと思いますが、すでに9月10月の出店募集がたくさん出ておりますよ~ チェックしてますか~~~~~ いい季節になってから直...
お菓子を販売するために必要なのは菓子製造許可。 自宅のキッチンで製造したものは販売不可。(通称ヤミ製造) また、飲食店でも菓子製造許可がなければ、製造販売はNG。 自宅でも、プライベートキッチンと分けたところに別の場所に...