焼菓子づくり。 パン作り。 個人で手作りを楽しみ、販売したい。 当キッチンは、そんな人がたくさん集まってくる場所。 最近は、減ったけど「メルカリで販売したいのですが菓子製造許可証は貸してくれますか？」というご質問。 メル...

焼肉焼いても家焼くな。（日本食研） 赤字出しても火事出すな。（旧十三しょんべん横丁） 世の中いろいろあるスローガン。 当キッチンとしては、たくさんのメンバーさんとお会いして、話す中で出てきたスローガンは、「庭があるなら工...

「パン作りやお菓子作りの教室開業をコンサルする。」 そんな、聞きづてならないビジネスの話を聞いたので自宅開業についてちょこっと。 自宅開業なんて超かんたん 自宅開業はチョー簡単。 「開業しました。」と言えば、それでおしま...