見学日記ではあるけど、特定の誰かというわけではなく。 子育て中なのに、子どもの手が離れた後のことを考えて今を行動するお母さん。 このパターンのお母さんけっこう多いのよね。 すごいな～って、思う。 キャリアについて学んだり...

見学日記。 パン教室をメインでやっていきたい。（米粉パンレッスン） しかし、子供はまだ小さい。 周りには「（子育てが一段落した）10年後とかでいいやん。」とか言われる。 「10年後は今と全然変わってるやろうし、今やりたい...

個人事業主についは、よく聞かれる。 相談する人の年齢や状況によって話す内容がまったく変わってくるのが謎で草。 大学卒業したての人が「自分で作ったお菓子を販売していきたい。開業届け（個人事業主）必要ですか？」と相談してきた...

スペアリブのマーマレード煮を作ったのがことの発端か・・・ マーマレード作りの人からのお問い合わせや見学が続く。 他のジャムと一線を画すマーマレードジャム。 知らない人は、何が違うのかわからない。 知らない人だったけど、話...

お子ちゃんを保育園に迎えに行くまで２時間ある。 洗い物をしよう。 ２時間かけて超スローで洗い物する。 0.1倍速・・・ そんなやつおらんやろ～ 忙しいママさんは、やることはナンボでもあるから、次はあれして＆これして、それ...

見学日記。 「女性の年齢は聞いてはいけない。」 ではないけど、キッチンを利用してもらうのに年齢を聞いても何の意味もないので聞いてない。 でも、見学中に年齢の話はよく出る。 今回は40歳の女性。 今年41歳らしい。 ど真ん...