当キッチンは、焼き菓子製造許可付きレンタルキッチン。
焼き菓子を作ったり、パンを作ったりして販売したい人が活躍しています。（変則的なパターンもあるけど。）
「趣味でずっとお菓子焼いてきた。」そんな人ばかりです。
いたる所で書いてますが、「何からやったらええか、まったくわからん！不安しかない！できるかもわからん！」
当初は、そんなことを言うてた人も、「え？そんなこと言うてたっけ？わたし・・・」みたいに、マルシェ出店や委託販売、卸販売などバリバリやってます。
＾＾
これまでは趣味で焼いたお菓子を、友だちとかに配ってたけど、
「めっちゃおいしいやん。お店やったらええのに。」とか。
「いつももらうん悪いから、買うよ～」とか。
「友達にも教えてあげたいわ。」とか。
声をかけられることが増えてきて、販売者デビューした人が多いです。
まあ、そう言われるからって「ほな、始めますわ。」と簡単にできたら話は早いけど、そこは、悩みのツボにはまるパターン。
いっぱい嬉しい声かけてもらって、本当にありがたい。
わたしも、好きなお菓子を作って、たくさんの人に喜んでもらいたい。
でも、何からやったらええの？
通販から？
マルシェ出店から？
何準備したらええの？
考え出すと、まあ～悩みの深海にレッツゴーですわな。
これは女性だけちゃうんですよ。
メンズも同じ。
あれやりたい。
これやりたい。
そう思っても、考え出したら、あれこれ出てきて身動きが取られへんなるのね。
悩みに悩む。
自己嫌悪の塊に。
なので、今、悩んでいる方は、むしろ正常というか、「みんなそう」なんで、安心してもらっても良いかと思いますよ～。
まれに、「焼き菓子作って売りたい！」と言って翌月にマルシェ出店して「楽しすぎ～～～～！」と毎月のようにマルシェ出店している（テンションのおかしな！？）人もいますが、珍種です。
だいたいみんな悩みます。
オッサンも悩む。
２８歳の独身男も悩むし、会社立ち上げたばかりの３６歳の男も悩む。
なので、いっそのこと、みんなで。とことん悩みましょう。
で、悩み尽くしましょう。
悩み尽くしたら、やる人はやるし、やらへん人は結局やれへんし。
わたしはどっち？
試してみようやないですか(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
