見学メモ_φ(･_･
パンの人。
昨日の女性に引き続き神戸方面から。
「今、教室に通っていて、講座が終わったらマルシェ出店から活動したい。」
パンの人に、いつも言うのは「パンは売れまっせぇ〜」
からの、「自分の店やったら？」
「マルシ何回か出店して、パン屋始めた方が良いよ。」
「それで収入を得ていこう。」と思ってるなら。
と言うのも、世の中のパン屋さんは、いろんな事情から、どんどん潰れていってる。
パン不足の地域がゴロゴロあるのよ。
パン屋のないところにパン屋作ったら・・・
えらいことになるのよ😭
もちろん、パン屋を開業する場合、パンが作れたら、それでいいかというとNO。
ちゃんと座学もやりましょう。
と言うことで、座学について、聞かれてもないのに、しゃべくり。
「信頼感大事よ〜」とか「伝え方学ぶだけで売れやすくなるよ〜」とか。
まあ、パンは基本「パン！」というだけで売れるけど。
ただ、思ったように進まない場合に、座学をやっていれば、まるで保険のごとく作用してくれる。
「傘持ってきといて良かった〜(*´ｪ`*)」みたいな。
転ばぬ先の杖。
🧑🦯
