製菓専門シェアキッチン大阪（kitchen BAKE）
この町内では唯一のキッチン。
後にも先にも当キッチンだけ。(ﾜｶﾗﾝｹﾄﾞ
見学記録。
枚方市にとても近い”方面”からいらっしゃ〜せ〜
隠す必要はないが土地勘のある人ならお察しがつくはず。
守口市でも門真市でもない。
もちろん、四條畷市でも交野市でもない。
と言うことはそこ。
焼き菓子メインで独立開業目標の女性。
独立開業となると、そこはまかさんかい👊
専門中の専門やんかい💪
この日は、直前にデザイナーさんとランチして帰ってきたところ。
👩🦰「皆さん※どんな販路でやってるんですか？」
※キッチン利用メンバーさん
一通りいろんな販路を説明した後、
🐼「ちょうど今日ランチで販路のアイデア思いついたんですよ。そこあったわ！ってやつ。もう悔しいほどイケてるアイデア💡」
👩🦰「え〜何ですか〜知りた〜い。」
🐼「ふふふ。聞きたい〜？ﾆﾔﾘ」
一瞬だけもったいぶって、手作りお菓子を作る女性が活躍できる新しい販路の説明。
人間、新しいことを知ると人に喋りたくなるよね。
まあ、一回喋るとスッキリするタイプなんで他の人にまで喋らんけど。
「それ前にも聞きましたよ👎」って言われたないやん？(バーテンダーにはよく言われるが🤪
実は、自分のアイデアと言うより一緒にいたデザイナーさんのアイデアやけどね。
それは以前思いついたことがあったけど、完全に忘れていたのを思い出したパターン。
こうやって違う業界の人としゃべるとアイデアがスパーク✨するからやめられない止まらないカッパドキア。
彼女は、別の地域のレストランなどで勤務していて大阪に帰ってきたばかり。
以前住んでいた地域の住民や関係者のみなさんに惜しまれ😢ながら現地を去る。
「通販するなら買うよ〜」とたくさんの声を頂いている。
なのでまずは通販から。
鉄は熱いうちに打て🔥
