いよいよ春。 ３月、４月、５月、６月、７月あたりまでは、マルシェ開催シーズンど真ん中。 大阪はもちろん、神戸、奈良、京都、滋賀で毎週週末は１００％開催。 平日マルシェも多数。 荷物がなぁ・・・ 毎月出店してるけど、荷物が...

よくマルシェで会う焼き菓子販売の女性。 ※当キッチンのメンバーさんではない。 ちょっと話す機会があって立ち話をしてたら、 「わたし、何がわからんのか、わからへんのですわ。アホでしょう（笑」 って。 「ほんまやなぁ～。」と...

この質問の回答は一行で終わってしまいますね・・・ 答え：既製品。 つまり、自分で作ったものではなく、 市販品を仕入れて販売 のパターン。 オンライン仕入れ 仕入れと言えばオンライン。 NETSEA（ネッシー） とかが有名...